Sollte Ihre Frage hier nicht beantwortet sein, können Sie uns direkt im Forum erreichen:

FORUM

1. Steigen bei der LESS THAN 4 Methode nicht die Harnsäurewerte zu stark an? Viele Diäten basieren auf der Reduzierung von Nahrungs- und Kalorienmenge und einem sehr geringen Verzehr von Proteinen (Mangelernährung). Proteine aber sind für den Körper essentiell, er kann sie nicht selbst herstellen! Deshalb wird hier sehr schnell Muskelmasse in Form von Proteinen abgebaut, mit der Folge eines ansteigenden Harnsäurespiegels (Harnstoff ist ein Abbauprodukt der Proteine). Bei der LESS THAN 4 Ernährungsmethode werden hauptsächlich Fette zur Energiegewinnung herangezogen und dem Körper genügend Nahrungseiweiße zur Verfügung gestellt, so dass der Bedarf nicht aus dem Muskelreservoir gedeckt werden muß. Um Fette abzubauen werden Proteine benötigt! Zudem gehört Harnstoff zu den ausscheidungs pflichtigen Stoffen. Die LESS THAN 4 Ernährungsempfehlung weist auch auf die notwendige Zufuhr von Flüssigkeit, mindestens 3 Liter täglich, hin. Grundsätzlich sollten Menschen mit einem erhöhten Harnsäurewert Lebensmittel mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten meiden (!). Auch Übergewicht und übermäßiger Alkoholkonsum begünstigen einen Anstieg. Darüber müssen Sie sich bei LESS THAN 4 keine Gedanken machen. top

2. Ich treibe Ausdauersport. Überall liest man, dass die Kohlenhydratzufuhr sehr hoch sein muß, um keine Leistungeinbußen zu haben. Kann ich mich trotzdem nach LESS THAN 4 ernähren? Fast alle Profisportler wissen inzwischen um die Bedeutung proteinreicher Ernährung zur Leistungssteigerung. Gerade beim Ausdauersport kommt es nach Leerung der Kohlenhydratspeicher zu einer Leistungseinbuße. Viele Marathonläufer kennen dieses Energietal. Der Versuch, dem zu entgehen, indem zuvor hochkohlenhydrathaltige Nahrungsmittel zugeführt werden, verlagert das Problem nur. Die Energievorräte in der Leber und -als Glykogen- in der Muskulatur sind im Vergleich zu den Fettgewebsspeichern verschwindend gering (zusammen ca. 1000 kcal gegenüber 80.000 bis 140.000 kcal aus den Fettgeweben!). Bei konstant niedrigem Insulinspiegel dagegen deckt die Muskelzelle den Energiebedarf über die Fettreserven. Mit der LESS THAN 4 Ernährung bekommen Sie nicht nur zusätzliche Proteinenergie, sondern ihr Körper bedient sich von Anfang an aus den Fettdepots. Sie schöpfen die volle Leistungsreserve durch den bereits zuvor umgestellten Stoffwechsel aus. top

3. Kann ich Obst in meinen Speiseplan integrieren? Einige Obstsorten haben einen sehr geringen Anteil an Fruchtzucker. Alle Arten von Beeren und auch Papaya können Ihren Speiseplan ergänzen. In unserem Buch finden Sie über 20 geeignete Obstsorten aufgelistet! top

4. Ist bei so hohem Fleischkonsum nicht die Gefahr eines gefährlichen Cholesterinanstiegs im Blut gegeben? Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz die der Körper auch selbst herstellt. Er benötigt sie als Ausgangssubstanz für die Bildung von Vitamin D, Gallensäure, Hormonen und Baumaterial der Zellmembran. Nur in zu hoher Konzentration im Blut ist es unerwünscht. Die körpereigene Cholesterinbildung kann diejenige durch Nahrungsaufnahme bei weitem übersteigen. So erklärt sich, dass auch Menschen, die sich völlig cholesterinfrei ernähren, erhöhte Werte haben können. Untersuchungen haben inzwischen gezeigt, dass selbst bei einer täglichen Zufuhr von Nahrungscholesterin von ca. 10g es nur zu einem Anstieg um 5% des Gesamtcholesterinspiegels kommt. Eine kohlenhydratreduzierte Ernährung wie LESS THAN 4 bewirkt durch die Umstellung des Stoffwechsels einen weiteren Abbau von (Blut)Fetten. Ebenfalls als günstig erwiesen hat sich der Einfluss von Nahrungsmitteln mit mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Fisch, Olivenöl, Samen und Nüssen, die in der täglichen LESS THAN 4 Ernährung eine bedeutende Rolle spielen. Nicht zu unterschätzen ist auch die, durch die veränderte Ernährungsweise, erzielte Gewichtsabnahme. Um einen erhöhten Cholesterinspiegel zu senken, sollten Sie sich so ernähren: Mageres Fleisch, Geflügel, viel Fisch (Lachs, Makrele), Nüsse und Ölsaaten, viele Ballaststoffe (unsere Vollkornbrötchen!), Sojamilchprodukte, Vitamin A, C, E reiches Gemüse, mäßig Rotwein, Ausdauersport treiben - oder kurz gesagt - nach LESS THAN 4 leben! top

5. Frühstück ohne Brot- ich kann doch nicht immer Spiegelei zum Frühstück essen! Das können wir verstehen! Deshalb gibt es im Rezeptteil unseres Buches eine Menge leckerer Alternativen für jeden Geschmack. Deftig, pikant oder süß, Muffins, unsere LESS THAN 4 Ballaststoffbrötchen "Kanonenkugeln", Omeletts oder Müsli .top

6. Ist denn eine so einseitige Ernährung nicht ungesund? Wenn Sie unserer Philosophie bis hierher aufmerksam gefolgt sind, dann haben Sie inzwischen festgestellt, wie abwechslungsreich die LESS THAN 4 Ernährung ist. Es gibt so vielfältige Proteinlieferanten, dass von Einseitigkeit nicht die Rede sein kann! Auch hier sei ein Streifzug durch den Rezeptteil empfohlen. Im Gegenteil: viele Diäten klammern so gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Avocados und Eier aus, die Sie in unserer LESS THAN 4 Ernährung problemlos genießen dürfen. Der Stoff, der dem Körper am wenigsten Nährstoffe zuführt (Kohlenhydrate), ist der einzige, den wir auslassen. top

7. Warum ist Sahnequark erlaubt, nicht aber Fruchtjoghurt? Das Geheimnis liegt auch hier im Kohlenhydratanteil, der bei -meist gezuckertem- Fruchtjoghurt weit über 4% liegt. Auch viele fettreduzierte Michprodukte haben einen hohen Kohlenhydratanteil. An dieser Stelle weisen wir gerne darauf hin, dass schmackhafte Sojaprodukte, wie z.B. auch Sojajoghurt, nicht nur einen geringen Kohlenhydratanteil haben, sondern Sie auch mit wertvollem pflanzlichen Protein versorgen. Eine gesunde Alternative! top

8. Wie lange muss ich mich nach LESS THAN 4 ernähren um abzunehmen? Die LESS THAN 4 Methode basiert auf einer Umstellung des Stoffwechsels von zuckerhaltiger zu proteinreicher Ernährung. Der Gewichtsverlust muss hier nicht im Vordergrund stehen, weil sich die Körpersilhouette schon nach kurzer Zeit verschlankt. Wiegen Sie sich möglichst nicht, und wenn, höchstens einmal in der Woche. Lassen Sie sich nicht aufs Grammzählen ein! Unsere Methode ist so abwechslungsreich, dass es Ihnen leicht fallen wird, Ihre Gewohnheiten dauerhaft umzustellen. Wenn Sie Ihr Wunschgewicht (oder Ihre Wunschmaße) erreicht haben, machen Sie einfach so weiter wie zuvor, und gönnen Sie sich manchmal kleine Ausnahmen. Vergessen Sie dabei nicht: Ausnahmen müssen Ausnahmen bleiben, sonst gerät Ihr Fettstoffwechsel bald wieder außer Kontrolle. Manchmal ist der Stoffwechsel durch jahrelange erfolglose Diätmaßnahmen so aus dem Gleichgewicht geraten, dass es Monate dauern kann, bevor die Waage einen Gewichtsverlust registriert, obwohl Sie sich an unsere Empfehlungen gehalten haben. Vertrauen Sie auf die Regenerationskraft Ihres Körpers und bleiben Sie dran! Ernähren Sie sich weiter nach LESS THAN 4. Sobald der Stoffwechsel sich umgestellt hat und die Fettverbrennung ungehindert ablaufen kann, werden Sie abnehmen! top

9. Schon immer hat sich der Mensch hauptsächlich von Kohlenhydraten ernährt, warum sollte das jetzt schlecht sein? Hier liegt ein folgenschwerer Irrtum vor! Bis zum 16. Jahrhundert war Zucker ein äußerst seltenes Luxusgut. Kartoffeln, die ursprünglich in Peru zur Schweinemast dienten, wurden nur als Getreideersatz für Notzeiten angebaut. Die täglichen Lebensgewohnheiten aber haben sich geändert. Der Energieverbrauch hat sich reduziert, und das Essen erfüllt eine andere Funktion in unserem Alltag. Wenn wir hungern, dann fast immer aus der freien Entscheidung heraus. Kohlenhydrate sind Magenfüller, im allgemeinen Sprachgebrauch heißen Sie "Sättigungsbeilage", selten enthalten sie ausreichende Mineralstoffe und fast nie essentielle Proteine in ausreichender Menge. Wir aber wollen in erster Linie unser Essen geniessen! Besser geeignet sind Salate, Gemüse, Sojasprossen, Pilze oder auch Nüsse, denn sie versorgen uns außerdem mit lebenswichtigen Vitaminen. So sollte gesunde Ernährung heute aussehen top

10. Warum soll ich mich nicht wiegen? Wie kann ich dann wissen, ob ich abgenommen habe? Viele Menschen haben sich dem Diktat der Waage unterworfen um abzunehmen. Ihr Denken kreist ständig um Mengenangaben und Gewicht. Unsere LESS THAN 4 Philosphie basiert aber auf der Befreiung von Einschränkungen, damit Ihr Körper (und der Geist) zu einem natürlichen Essverhalten zurückfinden kann. Deshalb erlauben wir uns große Mengen an Nahrungsmitteln zu genießen, wenn wir mögen. Wenn Ihre Kleidung beginnt, wieder locker zu sitzen, wenn der Gürtel um zwei oder gar drei Löcher enger sitzt, und spätestens, wenn man Ihnen sagt, wie blendend Sie aussehen und Sie fragt, ob Sie abgenommen haben, werden Sie es wissen! Befreien Sie sich vom Gewicht und von Ihrer Waage! top

11. Kann ich mich während der Schwangerschaft nach der LESS THAN 4 Methode ernähren? Wenn Sie sich schon vor Ihrer Schwangerschaft nach LESS THAN 4 ernährt haben, haben Sie bereits die wichtigsten Vorraussetzungen erfüllt: Sie haben ausreichend Ballaststoffe zu sich genommen für eine gute Verdauung (Gemüse, Nüsse, Ölsaaten), sich mit Eisen und Kalzium versorgt (Fleisch, Eier, Käse), und für eine Zufuhr von lebenswichtigen Proteinen gesorgt, die für alle Stoffwechselvorgänge im Körper unerlässlich sind (Fleisch, Fisch, Pilze, Nüsse, Ölsaaten). Sie haben täglich 2-3 Liter getrunken und sich regelmäßig sportlich betätigt. Wenn Sie sich auch weiterhin nach LESS THAN 4 ernähren, ist für die optimale Entwicklung des Fötus und Ihr eigenes Wohlbefinden gesorgt. Sollten Sie nach der Schwangerschaft Ihr Gewicht reduzieren wollen, können Sie mit der LESS THAN 4 Methode problemlos abnehmen und Ihr Baby stillen. (Die eigentliche Gewichtszunahme beträgt etwa 8 Kilogramm, die sich aus dem Gewicht des Fötus, Fruchtwasser, Placenta, Blutmenge u.a. zusammensetzen. Gerade im letzten Drittel der Schwangerschaft kann es hormonell bedingt zu einer verstärkten Einlagerung von Fetten für "Notzeiten" kommen. Diese genetische Disposition wird durch eine zuckerhaltige Ernährung natürlich noch verstärkt. Die LESS THAN 4 Ernährungsmethode unterstützt Sie mit einer nährstoffreichen Nahrungszufuhr dabei, Reserven bereitzuhalten, ohne überflüssige Pfunde anzusammeln. top

12. Ich habe schon so viele Diäten erfolglos beendet. Warum sollte LESS THAN 4 bei mir funktionieren? Weil Sie sich sattessen können! Fast alle Diäten zwingen zu Einschränkungen: Entweder werden Kalorien reduziert, oder man darf sich tagelang nur von Suppe ernähren, oder die Menge der Nahrungsmittel ist derart gering, dass man nur mit äußerster Diziplin einige Zeit durchhält. Diese Mangelernährung führt nicht nur zu einer Unterversorgung mit lebenswichtigen Proteinen und anderen Nährstoffen, sie hat auch keinerlei anhaltenden Effekt auf den Stoffwechsel. Denn, das haben Sie bereits in den vorrangegangenen Kapiteln gelesen, aus der Höhe des Blutzuckerspiegels resultiert die Bildung von Fettzellen. Nach vielen gescheiterten Diäten, ist davon auszugehen, dass die Bauchspeicheldrüse funktionell gestört ist und immer wieder zu hohe Mengen Insulin produziert, das für die übermäßige Bildung von Fettzellen mit verantwortlich ist. Bei der LESS THAN 4 Ernährungsmethode kommt es zu einer Stoffwechselumstellung und die Reserven werden sofort zur Energiegewinnung herangezogen. Der nächste Mangelgedanke von dem Sie sich befreien dürfen ist : Ich darf nicht so viel essen. Die Menge der aufgenommenen Nahrung spielt bei LESS THAN 4 eine untergeordnete Rolle! Wenn Sie eine schnellere Gewichtsreduzierung wünschen können Sie fettarme Gerichte und Nahrungsmittel bevorzugen. Doch auch wenn Sie Sahnequark und Nussnougatcreme zum Frühstück, Pfannkuchen oder selbstgemachtes LESS THAN 4 Eis zum Nachtisch bevorzugen, werden Sie abnehmen! top

13. Warum sind Hülsenfrüchte nicht erlaubt? Sie liefern doch viele Proteine. Mit Ausnahme der Sojabohne enthalten Hülsenfrüchte neben pflanzlichen Proteinen auch einen Anteil an Kohlenhydraten, der für unsere LESS THAN 4 Methode nicht geeignet ist. Ohnehin nehmen Gerichte aus schwer verdaulichen Hülsenfrüchten in unserem Kulturkreis nur einen kleinen Raum ein, so dass wir unseren Bedarf an pflanzlichen Proteinen problemlos durch Soja, Pilze und Nüsse decken können. top

14. Darf ich bei LESS THAN 4 Alkohol trinken? Mäßiger Alkoholgenuß, besonders taninhaltiger Wein, kann gesundheitsfördernd wirken. Die darin enthaltene Polyphenole schützen unsere Gefäßwände, und dadurch vor Herz-Keislauferkrankungen und verringern das Thromboserisiko. Nicht in diese Kategorie fallen allerdings Bier, süsse Weine, Liköre, Cocktails und andere gezuckerte Alkoholgetränke, deren Konsum einen so hohen Blutzuckeranstieg bewirken, dass sie für die LESS THAN 4 Methode unbrauchbar sind. Menschen mit erhöhten Triglyzeridwerten sollten im Rahmen der Ernährungsumstellung auf LESS THAN 4 zunächst auf Alkohol verzichten. Die Menge des Alkohols, und ob Sie lieber Rotwein zum Essen trinken, oder nach dem Essen einen Cognac oder Whisky geniessen, hat für den auf Fettverbrennung umgestellten Stoffwechsel keinen Einfluss. Vorraussetzung für die gesundheitsfördernde Wirkung von Wein ist ein mäßiger, regelmäßiger Konsum. Bei Männern etwa 0,4l pro Tag, bei Frauen 0,3l. Wir weisen auch darauf hin, dass der anhaltende Genuss hochprozentiger Spirituosen gesundheitsschädlich und damit nicht zu empfehlen ist. top

15. Meine Tochter ist 14 jahre alt und leider schon sehr übergewichtig. Ist die LESS THAN 4 Ernährungsmethode für sie geeignet? Die Ernährung Heranwachsender setzt sich häufig aus Fast Food, Pommes, Frittiertem, Pizza, Nudeln, Gebäck, Fruchtjoghurt oder Schokoriegeln zusammen. Zuckerhaltige Getränke und Knabbereien (Chips, Salzstangen u.s.w) dürfen nicht fehlen und die Medien tun ein übriges um diese Konsumentenschicht an Ihr Produkt zu binden. Sie, liebe Leserin, wissen inzwischen, dass es durch die oben aufgeführten Nahrungsmittel zu einem sog. Hyperinsulinismus kommt. Die Bauchspeicheldrüse produziert Insulin im Übermaß, und die reichlich an die genannten Kohlenhydrate gebundenen Fette werden eingelagert. Dick sein ist in keinem Lebensalter cool und ein klares Nein zu bestimmten Dingen und Verhaltensweisen ist ein Kennzeichen gelebter Individualität. Besonders in der Pubertät, einer Zeit, in der der Körper hormonellen Explosionen ausgesetzt ist, sollte die Ernährung unterstützend wirksam werden. Antriebslosigkeit, Frustessen, Essen aus Langeweile, oder um dazuzugehören sind charakteristisch für diese Übergangszeit. Weitverbreitete Hautprobleme wie Akne sind häufig die Folge von zu kohlenhydratreicher und vitalstoffarmer Ernährung. Mit der LESS THAN 4 Ernährungsmethode ist es leicht, abzunehmen und dabei dem heranwachsenden Körper eine Menge guter Nährstoffe zuzuführen: Schon nach wenigen Tagen konsequenter Umstellung verschwindet der Heißhunger und mit ihm die Zuckersucht. Auch wenn das Gewicht sich langsam reduziert, ist bereits nach kurzer Zeit eine deutliche Verschlankung der Körperkonturen sichtbar. Gibt es eine bessere Motivation (außer vielleicht die in Aussicht gestellte Erfüllung eines lang gehegten Wunsches)? Wenn erste Erfolge sichtbar geworden sind, sollten neben einer konsequenten Weiterführung auch Ausnahmen zugelassen werden. Wer z.B. gerne Pizza isst, kann nach Erreichen des Wunschgewichts problemlos einmal eine Ausnahme machen. Doch die Basis sollte stets die kohlenhydratreduzierte LESS THAN 4 Ernährung bleiben. Ausnahmen müssen Ausnahmen bleiben und dürfen keinesfalls regelmäßig gemacht werden! Der Fettstoffwechsel würde gestört und das Ergebnis wäre die erneute Einlagerung von Fetten. Zum Glück ist die LESS THAN 4 Küche so vielfältig, dass die Gelüste auf die ungesunden und dickmachenden Nahrungsmittel zusammen mit dem Gewicht verschwinden. Viele Tipps für Snacks und für unterwegs finden Sie in unserem Buch . top

16. Kein Brot, keine Kartoffeln, kein Reis - das kann doch nicht gesund sein. Der Mensch braucht doch Kohlenhydrate. In verschiedenen Gewichtsanteilen sind Kohlenhydrate in jedem Nahrungsmittel enthalten und der Körper verwendet Glukose (aufgespaltene Kohlenhydrate) zur Energiegewinnung von Proteinen und Fetten. Das Gehirn ist für einen funktionierenden Stoffwechsel auf Kohenhydrate angewiesen. Diese Menge beschränkt sich allerdings auf ca. 40 g täglich! Nahrungsmittel wie Kartoffeln haben einen weit geringeren Nährwert als allgemein angenommen wird. Es befinden sich alle Nährstoffe in der Schale, die selten mitgegessen wird, oder die geringe Menge an Vitaminen (1,7g Vitamin C auf 100g) ist bereits beim Kochvorgang zerstört worden. Auch Reis und Brot bestechen vor allem durch das Fehlen wichtiger Vitalstoffe. In Fleisch, Fisch, Eiern oder Pilzen und Nüssen aber sind neben Proteinen nicht nur unzählige Mineralstoffe enthalten, sondern auch viele Vitamine und Spurenelemente. top

17. Warum gehört Fruchtzucker zu den nicht empfehlenswerten Nahrungsmitteln? Selbst bei Diabetes kann er doch verwendet werden. Fruchtzucker, z.B. in Honig, wird, anders als alle anderen Zucker, nicht mit Hilfe von Insulin in die Zelle geschleust. Deshalb kann eine gewisse Menge auch bei gestörtem Diabetikerstoffwechsel verarbeitet werden. Bei der LESS THAN 4 Ernährung steht die Umstellung des Stoffwechsels auf Fett- und Eiweißverbrennung im Vordergrund und der geringe Blutzuckeranteil unterstützt und verbessert den Fettstoffwechsel. Bei der Vorgabe weniger als 4% Kohlenhydratanteil je 100g Lebensmittel fällt bei Honig mit dem Wert von ca. 80% die Entscheidung eindeutig aus. Auch reine Fructose, bewegt sich im nicht empfehlenswerten Bereich. Selbst die geringe Menge eines Kaffeelöffels enthält etwa 6g Kohlenhydrate, der absolute Wert liegt wie bei Zucker bei 100%. Da wir durch die Umstellung des Stoffwechsels viele positive Veränderungen erreichen, bleibt auch für Fruktose die Tür zu. top